طريقة عمل كنافة سهلة ولذيذة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام كنافة
- 1/2 كوب سمن
- 1/2 كوب زيت ذرة
- 8 ملعقة كبيرة سكر
- 170 غرام حليب مكثف محلى
- 1/2 كوب حليب سائل
- للتزين::
- 1 علبة قشدة
- فواكه أو مكسرات
-
1
في قدر تيفال، يوضع مقدار السمن والزيت ليسخن ثم تضاف الكنافة والسكر، تحمر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى لا تحترق الى ان يصبح لونها ذهبي.
-
2
يخلط الحليب المحلى والحليب.
-
3
يوضع خليط الحليب على الكنافة مع التقليب الجيد حتى تتشرب الكنافة جيداً (بدون ان توضع علي النار).
-
4
توضع الكنافة في صينية ويضغط عليها حتى تتساوي، تزيين بالقشدة والفواكه او كما تحبي.